ELIXIR DE JUVENTUD: EL BRÓCOLI

                   


El brécol o brócoli pertenece a la familia de la col. Su poder anticancerígeno, su capacidad antiinflamatoria y su capacidad alcalinizante convierten este vegetal en un elixir de juventud

Ya sea al vapor o crudo, el brócoli es beneficioso para el sistema cardiovascular, el aparato digestivo, el sistema inmune, la piel, el metabolismo y los huesos. Te dejo las cinco claves para aprovechar todas sus propiedades nutritivas. 

1. Rico en antioxidantes como las vitaminas C y E, betacaroteno, flavonoides y los isotiocianatos. La vitamina C produce colágeno y mantiene la piel sana y flexible, mientras que la vitamina E protege las membranas celulares de la piel y defiende contra el daño por radiación de rayos UVA.

2. Con alto poder anticancerígeno. Una sustancia que se produce en el cuerpo cuando se come brócoli y coles de bruselas puede frenar la proliferación de células cancerígenas y podría ser un efectivo suplemento para tratar algunos tipos de cáncer y otras enfermedades, según un estudio publicado que fue desarrollado por investigadores de la Universidad de Ohio State y del Instituto de Investigación Richard J. Solove en Estados Unidos.  

3. Detoxificante y anticelulítico. Los vegetales como el brócoli, el rábano, la coliflor y la col contienen selenio y mejoran el metabolismo de los estrógenos que sucede en el hígado, según explica el doctor Carlos Jarne, postgrado Universitario en Micronutrición en la Universidad de Borgoña (Francia) y en Medicina Antienvejecimiento (Universidad de Barcelona).

4. Es alcalinizante, regulador del PH. Es importante incluir en la dieta alimentos alcalinos con objeto de equilibrar el PH de la sangre, pues esto permite defenderse mejor frente a las enfermedades. Junto a otros vegetales verdes, el brócoli es uno de los que tienen un mayor grado de alcalinidad.  

5. Antiinflamatorio y bueno para el sistema digestivo. Los compuestos azufrados que contienen, como el sulforafano, son eficaces frente a la helicobacter pylori, causante de úlcera gástrica y de algunos tipos de cáncer gástrico. Además, es rico en calcio, sobre todo en la parte del tronco. Para que guarde todas sus propiedades, es bueno tomarlo “a la inglesa”, muy poco hervido o crudo. 

6. Es cardiosaludable gracias a su alto contenido en potasio y su bajo contenido en grasa. Además es bueno para incluir en las dietas por la fibra que contiene y su efecto saciante.  

7. Protege los ojos. La luteína(un pigmento amarillo de la familia de los carotenoides que se encuentra en brócoli), protege al ojo de las enfermedades degenerativas como las cataratas y otras dolencias de la visión relacionadas con la edad. 

Los nutricionistas aconsejan, para aprovechar sus beneficios para la salud, tomarlo al menos cuatro veces a la semana. Así que a comer brócoli.

Gracias por leerme!

BOLLOS DE PAN EN FORMA DE CONEJO

Hola! Os dejo una entrada de recetas que es perfecta, para hacerla éstas vacaciones, con los niños en casa.

               

INGREDIENTES:

• 300 gr. de harina de fuerza
• 15 gr. de levadura fresca
• 45 gr. de mantequilla
• 175 ml. de leche
• 30 gr. de azúcar
• 5 gr. de sal
• 1 huevo (+ 1 yema para decorar opcional)
• Pasas o pepitas de chocolate para los ojos, si los queréis decorar.

                

ELABORACIÓN:

1. Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en un bol amplio. Batir hasta que estén bien mezclados.

2. Sacar la masa del bol y amasar sobre una superficie enharinada durante unos cinco minutos. Añadir la mantequilla y continuar amasando otros diez minutos. Formar una bola y dejar reposar en un bol aceitado y tapado con paño durante una hora, hasta que doble su volumen.

3. Precalentar el horno a 200 ºC. Sacar la masa del bol y desgasificarla aplastándola ligeramente con los dedos. 

4. Formar porciones iguales (pueden salir entre 12 y 16 según el tamaño que deseemos). Hacer una bola con cada una y darle forma alargada. Para hacer las orejas coger unas tijeras afiladas y colocarlas en la parte superior del bollo, cerca de uno de los extremos. Introducir las puntas abiertas y hacer un corte sin llegar al final, levantando la masa recortada ligeramente. Dejar reposar 15 minutos.

5. Pegar con un poco de agua las pepitas de chocolate o pasas para hacer los ojos. Si queréis. Pincelar los bollos con la yema de huevo y hornear unos 10 o 15 minutos, hasta que estén dorados. Sacar y dejar enfriar. A los pequeños les encantarán, hacerlos y comérselos.

Gracias por leerme!

CÓMO HACER CONEJITOS DE PASCUA FÁCILES

             

Hoy  la entrada va para los más pekes de la casa, es para realizar con ellos, una manualidad fácil y muy vistosa unos bonitos conejitos, para regalar en estos días de Pascuas.

MATERIALES:

– Botellas de plástico o vidrio

– Permanente de color negro

- Cápsulas de magdalenas papel decoradas. 

- Tijeras

- Ojos móviles de plástico (Opcional)

- Cintas a elección

-Cartulina o goma eva para las orejas.

- Pegamento

ELABORACIÓN:

Comenzamos pintando, en las botellas, las caritas de los conejitos de Pascuas. Pegamos los ojitos móviles que, quedarán más vistosos que si los pintamos, con permanente.

Cogemos las cápsulas  de papel y ejercemos presión sobre la tapa de la botella para marcar el círculo donde, luego, colocaremos las orejas del conejo. 

Realizamos un corte, en la cápsula para poner las orejas.

Cortamos las orejas con una pequeña pestaña, las introducimos en el corte realizado con anterioridad y las pegamos en la parte plana de la cápsula. Y éste, a su vez, lo pegamos con el pegamento, a la tapa de la botella.

Para terminar, colocamos pequeños caramelos o bolitas masticables que entren dentro de la botella, le pegamos las manitas con el cartelito que más nos guste.

Gracias por leerme! 

MI RUTINA BÁSICA DE LIMPIEZA E HIDRATACIÓN

Hola! Hoy la entrada va de belleza, confieso que hace unos años era bastante vaga con el tema de la hidratación y cuidados básicos de la piel, por suerte, poco a poco me fui auto-obligando, y ahora por fin ya he conseguido tener una serie de rutinas con las que soy constante y que intento seguir mejorando.La verdad es que es cuestión de repetirlo e interiorizarlo hasta que se convierta en un hábito, y después deja de suponer un esfuerzo para convertirse en algo cotidiano. 

Hoy comparto con vosotras cual es mi rutina básica de hidratación y limpieza facial. No soy 100% fiel a la mayoría de los productos porque me gusta probar cosas nuevas, aunque esta combinación que uso actualmente me va muy bien y es probable que la mantenga durante bastante tiempo.

Para la limpieza mi dos productos estrella son: el desmaquillador de ojos bifásico de Garnier y el agua micelar de Bioderma. El bifásico de Garnier me va muy bien, ayuda a retirar fácil el maquillaje de los ojos, y respeta la piel de esa zona tan sensible. El agua micelar fue para mí un descubrimiento hace ya un tiempo, y aunque he pasado por unas cuantas marcas, ahora estoy encantada con la de Bioderma, (gracias a mi potinguera especial).Una o dos veces por semanas me aplico un exfoliante iluminador de Acure Organic de Iherb.

Por las mañanas, mi hidratación básica consiste en estos tres productos de Sesderma, de la línea C-VITcon vitamina C: sérum contorno de ojos y crema facial. Son ligeros, fáciles de aplicar, se absorben rápido y me dejan la piel más luminosa.

               

Y para la noche, otra buena dosis de hidratación con el sérum C- VIT. el contorno y la crema ultra facial hidratante y una o dos veces por semana pongo por toda la cara aceite de rosa de mosqueta de Repavar OTC. Buenísimo, para quitar las marquitas de las cara y manchas. Y para los  labios Biopel, que me aplico también cada noche para que se mantengan suaves e hidratados. Ojo!Cuando me aplico el aceite de rosa mosqueta duermo con una toalla en la almohada. Y por la mañana se ha absorbido todo y queda la cara como el culito de un bebé.

 ¿Cúal es vuestra rutina? Gracias por leerme!

PATÉS VEGETALES CASEROS

           

Hoy la entrada va de receta, estos tres patés vegetales caseros: paté de zanahoria con nueces, paté de aceitunas negras, y queso philadelphia con pimientos del piquillo. Tres patés muy sanos, muy sencillos de hacer y que están riquísimos. Ya no volveréis a comprar patés ya preparados porque no tienen nada que ver con estos. 

PATÉ DE ZANAHORIA CON NUECES




Ingredientes:

- 2 zanahorias grandes cocidas

- 1 diente de ajo

- 50 g de nueces peladas

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- Sal

Elaboración:

Pelamos y lavamos las zanahorias, las troceamos y las ponemos a cocer. Dejamos 20 minutos, o hasta que estén blanditas, retiramos del fuego y escurrimos.

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes del paté: las zanahorias cocidas, el diente de ajo, las nueces, aceite de oliva y una pizca de sal. Trituramos con la batidora hasta que nos quede una crema.  

PATÉ DE ACEITUNAS NEGRAS



Ingredientes:

- 150 g de aceitunas negras sin hueso
- 1 diente de ajo
- 3-4 cucharadas de aceite de oliva

Elaboración:

Ponemos en el vaso de la batidora las aceitunas, el diente de ajo y el aceite de oliva, trituramos.
Servimos con colines o untado en rebanadas de pan.


QUESO PHILADELPHIA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO



Ingredientes:

- 150 g de queso crema (yo Philadelphia )
- 60 g de pimientos del piquillo de lata ( una lata pequeña )

Elaboración:

Ponemos en el vaso de la batidora el queso crema junto con los pimientos del piquillo escurridos (no pongáis el líquido que trae la lata), y batimos. No os preocupéis si cuando empezáis a batir está muy líquido, porque al seguir batiendo espesa.

Servimos untado en rebanadas de pan.

Como habéis podido comprobar son tres recetas super fáciles de hacer y a cuál más rica. Y sobre todo hechas por nosotros mismos sin colorantes, conservantes..., y con ingredientes de primera calidad.

Espero que os hayan gustado y que las hagáis, veréis que ricos.

Gracias por leerme!

EXFOLIANTE CASERO PARA LABIOS

                   

Aquí os dejo una  entrada de la categoría de  DIY o “do it yourself” (hazlo tú misma, en español)  es  un exfoliante para labios casero muy fácil. Parecido al del Lush, pero hecho por nosotras mismas.

Seguro que todas tienéis por ahí algún cacao de labios (de los que vienen en bote mejor) por ahí sin usar. Pues ese, es el bueno, que va a ser el primer “ingrediente” que nos va a hacer falta. Yo utilicé uno de Beter de sweet lip, merengue de fresa que tenía abandonado.

Los demás ingredientes son: azúcar (da igual morena o blanca, aunque yo utilicé blanca),bicarbonato y un palito para remover que puede ser de madera ( preferibles los que se utilizan para los pinchitos).

                  

1º Para que el cacao no tenga una consistencia tan densa, lo primero que hay que hacer es removerlo un minuto.

2º Añadir bicarbonato  y azúcar a partes iguales y poco a poco, esto lo hice para tener dos tipos de gránulos y así exfoliar mejor.

3º Cuando ya veamos que está el cacao bien cargado de gránulos… ¡listo!.

                      

Como podemos observar en la siguiente imagen tiene una textura bastante granulada.

La forma en que me lo aplico el mejunje es muy sencilla.

1º Cojo un poco de producto y me lo aplico en los labios limpios y secos.

2º Masajeo con las yemas de los dedos sin ejercer demasiada presión.

3º Cuando ya noto que las pielecillas se van desprendiendo y los labios están suaves, no sigo.

4º Retiro el producto con un algodón que contenga un poco de agua micelar. Para que sea más suave retirarlo.

5º Me lavo con agua y jabón para retirar el resto de producto que pudiese quedar.

6º Y por último, hidrato los labios con algún cacao o crema reparadora del estilo Biopel, Letibalm o Carmex.

Labios suaves y preparados.

Gracias por leerme y comentar.

EXFOLIANTE Y CREMA RITUALS CON LA REVISTA GLAMOUR DE ABRIL`15

Ésta entrada va dedicada a Belén, he encontrado en ella mi otro yo de potinguera, Es una adicta como yo de las compras, investigadora de potigues y demás productos jijijiji.Y lo más importante guapa por fuera y por dentro. Eres un primor como se dice por mi tierra. Muchas gracias por ser mi comentarista Nº 1, por todo el apoyo y por tus consejillos, que me ayudan a crecer.

Para las amantes de Rituals, estamos de suerte, este mes de marzo, sale a la venta el día 20 de marzo la revista con un pack de dos botes uno de exfoliante y otro de crema de 70ml cada uno. Habrá dos aromas a elegir Organic Rice Milk and Cherry Blossom es un aroma suave con un toque de cereza. Y Sweet Orange & Cedar Woods un aroma cítrico y fresco.

Lo trae la revista del mes de Abril, ya sabéis que estará en los quioscos para el día 20 de marzo.



Muchas gracias por leerme!

GANGA DE FIN DE SEMANA

Éste fin de semana han venido unos  amigos a pasar el fin de semana, y como no, hemos visitado, algunas tiendas jijijiji...

En el Centro Comercial la Noria encontró mi Tori, que buen ojo...estas zapatillas tan chulas, en pares sueltos y que suerte que era mi número. Son de la tienda de deportes Décimas. A 5,99 Euros. Su precio era de 29 Euros.

Son de loneta rosa con puntera de serraje en beis, parecidas a la de la marca El Ganso.

Las vimos también en el Centro Comercial de la Zenia, de más colores, al mismo precio  5,99 Euros en la tienda Polinesia.

 

Por cierto comodísimas ideales para ésta primavera os dejo la foto de las del Ganso para que comparéis...

   




Qué os parece?

Gracias por leerme!

JABÓN FLUGINA PROPIEDADES

                      


 Éste jabón tiene  propiedades adelgazantes y anticelulíticas. Es de uso diario Anticelulítico y adelgazante . La espuma de Flugina limpia y purifica la piel.
El masaje ligero de las superficies endurecidas permite eliminar las infiltraciones celulíticas. Esta acción evita la distensión cutánea, causante de "la piel flácida” después de la desaparición de las superficies grasientas endurecidas. Flugina ayuda, por lo tanto, a un adelgazamiento progresivo de las superficies a las que se les ha aplicado el masaje, preservando la firmeza y elasticidad de la epidermis.

Se elabora con ingredientes naturales utilizan ingredientes de  calidad como el Palingenol B elimina las infiltraciones celulíticas y esta acción evita la distensión cutánea causante de la "piel flácida". Además del Palingenol B, el jabón contiene extracto de castaño de Indias y algas naturales para activar la circulación subcutánea dando una sorprendente suavidad satinada. El jabón proporciona descanso, activa la circulación subcutánea, elimina la sensación de piernas pesadas. Protege y le da una suavidad satinada en la piel. Me gusta bastante y noto sobre todo que tengo las piernas más ligeras.

Lo compré en la promofarma.com, tres pastillas de jabón y el guante, no recuerdo el precio, pero no fue más de 15 Euros.

Foto del guante, masajeador.

Gracias por leerme!

DISCOS DESMAQUILLANTES DE LIDL

                         

Hoy la entrada va de opinión de productos, os cuento sobre los discos desmaquillantes de algodón, de la marca Beauty Iseree de Lidl, trae 120 unidades y su precio es de 0,90 céntimos.

Lo que más me gusta (y por lo que me los traje sin pensar la primera vez), es que vienen rematados en los extremos con una especie de pespuntes; así, es muy fácil cogerlos, de utilizarlos y cuesta más que se desbaraten. Por ejemplo, los discos de Mercadona no vienen rematados, y cuando voy a coger uno  es un lío porque se abren más fácilmente. Encima, cuando me desmaquillo o tonifico el rostro con ellos se van deshaciendo. Una segunda cosa a señalar y muy buena que tienen los algodones de Lidl es que por un lado su cara es rugosa y por el otro lisa. Normalmente, la superficie rugosa se utiliza para desmaquillar porque gracias a su textura irregular arrastra mucho mejor el maquillaje y la suciedad; y la lisa para aplicar el tónico, loción o crema. Aunque claro, al fin y al cabo no deja de ser una forma más de empleo,  cada cual hará el uso que le convenga o prefiera con cada una de las caras.

                   

Los ingredientes son algo sencillo: algodón en su mayoría y poliéster y microfibra de poliéster a partes iguales.

Por último, sólo me queda decir que lo que son las marcas de Lidl siguen a rajatabla la normativa europea y  no testan sus productos en animales (estos alemanes siempre a la vanguardia de todo. A ver si tomamos ejemplo :) )

Libres de crueldad animal, buenos, bonitos y baratos. ¿Qué más se les puede pedir?

Gracias por leerme!

TRUCOS PARA TU MALETA PERFECTA

                                

En nada de tiempo estamos de vacaciones de semana santa. Os quiero contar algunos trucos para hacer la maleta y ahorrarnos tiempo y disgustos.

Trucos para hacer la maleta

1. Coloca la ropa que quieres llevarte encima de la cama y crea diferentes looks con ellos. Si puedes combinar la prenda entre si, métela en la maleta, si no descártala.

2. Lleva ropa ligera y que ocupe poco espacio para rellenar los huecos de la maleta y poder combinar las prendas.

3. Usa ropa que no necesite plancha, y si no tienes esa opción, nada como el truco de abrir la ducha y colgar la prenda, para que el vapor nos sirva de plancha improvisada, o llevar una mini plancha de viaje.

4. Guarda las muestras que regalan en las revistas o en perfumerías para llenar tu neceser y que así ocupe poco espacio, además si viajas en avión te ahorraras más de un disgusto.

5. Utiliza las fundas de tela que vienen en las cajas de zapatos para guardarlos en el viaje y así no manchar el resto  de la ropa.

6. Las fundas de los bolsos te pueden servir para guardar la ropa interior y que no esté desperdigada por nuestra maleta.

7. Lleva siempre unos zapatos de tacón y unas bailarinas, y si vais a patear mucho nada como un calzado deportivo, como unas new balance o unas all star cómodas.

8.. No llenes la maleta de por si acasos

9. Lleva siempre accesorios para darle otro toque a la ropa y hacerla diferente.

10. Intenta mezclar la ropa, haz de tus vestidos faldas, juega con los pañuelos, los accesorios etc.

11. Lleva un par de bolsos de mano para conjuntar tus looks y que podrás usar como neceser en la maleta.

Gracias por leerme!

10 BARES PARA TAPEAR POR GRANADA

                

Esta entrada va dedicada a Paqui Martínez Corbalan, se la tenía prometida. 

Dice el poema que no hay en la vida nada como la pena de ser ciego en Granada. Y que razón tiene.

En Granada una caña, vino o refresco con tapa cuesta de media dos euros. Pero la tapa que te ponen no es un humilde platillo de cacahuetes, no. Hay una verdadera competición entre los bares por ofrecer las mejores tapas y en cantidades más que generosas. Granada es una ciudad maravillosa, que voy a decir yo, que soy de allí... y vista de barra en barra, mucho más.Jijijijiji

                             

Aquí os dejo 10 bares que no te puedes perder la próxima vez que visites Granada:

Los Diamantes (Navas, 26) y Plaza Nueva .

Un clásico entre los clásicos, abierto desde 1942. Siempre está a tope y hay que entrar a la carga para hacerse un hueco. Pero merece la pena el agobio, aunque solo sea por ver el espectáculo de un solo camarero sirviendo una barra atestada de gente… y nadie repite tapa. Buena gamba blanca, fritura de pescado, sesos, mollejas, pijotas y exquisito cazón en adobo. Ahora han abierto otro en Plaza Nueva.

Bodegas Castañeda (Almireceros, esquina con calle Elvira)

Es uno de los locales más famosos de toda Granada; decoración de taberna antigua, buenas tapas y una especialidad, el calicasa, combinación de vinos dulces autóctona de la casa.

Casa Enrique (Acera del Darro, 8)

Lleva sirviendo vinos desde 1870, lo que le acredita ser el bar más antiguo de la ciudad y tercero de Andalucía. Taberna de lo más tradicional, con su barra de madera, fotos históricas, buenos vinos y mejores embutidos. En una cosa no es tradicional: no ponen la tapa con la bebida, hay que pagarla aparte.

La Bella y La Bestia II (Cárcel Vieja, 1)

Bar de decoración ecléctica (es decir, más bien fea) en la zona de la calle Elvira, donde ponen unas de las tapas más generosas en tamaño de toda Granada. Perfecto para presupuestos reducidos: con dos cañas, comes o cenas.

El Rinconcillo (Pedro Antonio de Alarcón, 30)

Es la antigua zona de marcha y copas universitaria de Pedro Antonio. Pero aún hay bares por los que merece la pena dejarse caer; uno de ellos es El Rinconcillo, donde hay buen picoteo (ponen paté casero de primera y albóndigas con tomate) y excelentes vinos a la temperatura correcta.

Aliatar (plaza Aliatar)

Una de las tradiciones granadinas consiste en subir a esta plazuela del Albaycín Alto y sentarse en la terraza del “bar de los caracoles”, como la gente conoce a este bar al que se peregrina para probar su tapa más famosa. Un día bueno cuecen 170 kilos de caracoles. Están de muerte: sabrosos y con el picante justo. Ojo, no abren hasta las 13.00.

Blanca Paloma (Alhamar, 14)

Tiene una de las mejores frituras de pescado de la ciudad. Además suelen poner como primera unas berenjenas fritas que están riquísimas.

Cisco y Tierra (calle Lepanto, 3)

Local centenario que pese al cambio de dueño conserva el sabor y la decoración que le hicieron famoso; su especialidad son los ibéricos, el requeté (melva y pimiento morrón) y la variedad de vermús.

Los Martinetes (Campo del Príncipe)

El barrio del Realejo es de los más genuinos de Granada. Y la plaza del Campo del Príncipe, su espacio urbano más famoso. La plaza está llena de buenos bares con terrazas muy frecuentadas en cuanto llega el buen tiempo. Los Martinetes, tiene como especialidades las albóndigas nazaríes,  el ciervo a la granadina, el salmorejo y la tortilla de verduras. 

Bodeguilla de al Lado (Tendillas de Santa Paula, 4)

Un bar muy especial donde desde hace más de 20 años sirven buenos vinos por copas. Aún usan manteles de ganchillo y discos de vinilo, como si fuera una taberna antigua. Es algo más caro, pero muy bueno.

Espero que os guste y que visitéis pronto Granada para podáis disfrutar de esta maravillosa ciudad. 

Gracias por leerme!