ESTRELLA DE HOJALDRE Y NUTELLA

                 

Esta es una de esas recetas famosas en multitud de blogs, llevaba tiempo queriendo hacerla. Queda  de resultona está riquísima, se tarda poquísimo. Vamos con la receta.

INGREDIENTES:

• 2 Planchas de hojaldre redondo(yo utilicé la de aldi)
• Nutella 
• 1 Huevo para pincelar
• Mermelada de melocotón para el acabado final si se quiere

Veréis que sencilla es.

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno 180 grados y comenzamos con la preparación .

Sobre una plancha de hojaldre extendemos nutella generosamente, tapamos con la otra placa de hojaldre.Situamos un vaso en el centro sin hundir, sólo es para ir cortando.. Dividimos con cuatro cortes la plancha y luego otros cuatro.

 Acabamos las divisiones con un total de 16 y empezamos a girar cada división dos vueltas hacia dentro, lo vamos a hacer por parejas, si giramos una dos vueltas hacia la izquierda, la porción de al lado la giraremos dos vueltas hacia la derecha.. podéis verlo bien en la siguiente foto.

Seguimos haciendo lo mismo por parejas.

Unimos cada pareja por los extremos, presionamos bien cerrando.. y pincelamos con un huevo.

Una vez dorada la dejamos enfriar con cuidado que no se rompa.. con un pincel le ponemos mermelada para que brille y no se reseque.

Y ahí la tenéis.. seguro que volará de la mesa.. con un buen café ni os cuento.

Gracias por leerme!