jueves, 7 de enero de 2016

8 TRUCOS DE COCINA MUY ÚTILES

Hola, os dejo una entrada de trucos, espero que os sean de utilidad y seguro que algunos los sabréis.


1.Truco para Evitar que Rebosa el Agua Hervida

Antes de conocer el truco esto me pasaba a menudo y vaya lo que hay liar para después limpiar el vitro. Podemos evitar que el agua hervida rebosa simplemente colocando encima de la olla una cuchara de madera.


2.Rallar Queso dentro de una Bolsa

Este truco de cocina tiene dos ventajas. El primero es que no ensuciamos tanto la cocina y el segundo es que una vez el queso rallado esta listo para guardar. ¡Limpio y rápido lo llamo yo!


3.¿Como Saber si un Huevo esta Fresco?

El huevo es un ingrediente muy utilizado en la cocina y a veces se nos puede olvidar cuanto tiempo lleva en el frigorífico. Pues si tienes dudas este truco es muy simple, colocamos el huevo en un vaso de agua y vemos como se porta. Cuando flota es que no ésta en condiciones de consumir y si se hunde es que esta fresco y en condiciones para su consumo.

4.Como Cortar una Sandia

En verano en España comemos muchísimo la Sandía y es que es una fruta que refresca muchísimo. Lo complicado es cortarlo en trocitos. Yo propongo cortar un cuarto de sandia en daditos y guardarlos en un tupper en el frigorífico. La sandía ocupa menos espacio y encima aguanta mas!


5.Como Evitar que la Sarten se Pega

Algo bueno saber para todas esas personas que son malisimas (como yo) haciendo tortillas por ejemplo. La calidad de mis sartenes actualmente no es muy buena digamos pero este truco es mano de santo!


6.Como Rellenar una Manga Pastelera

Si te gustan los dulces y te encanta preparar los cupcakes o otro tipo de pasteles que necesitan alguna decoración, saber como rellenar una manga pastelera es esencial, meterla en un vaso alto como el de la batidora..


7.Como Sacarle más Jugo a un Limón 

Si quieres sacarle el máximo de jugo a tus limones el truco esta en presionar el limón con las manos y hacerle rodar. De esta forma se romperán las hebras que separan las pulpas y conseguiremos exprimirle mejor.


8.Como Evitar Lagrimas cortando una Cebolla

Yo llevo lentillas y cortar una cebolla no me afecta tanto pero este truco es genial para todas aquellas personas que sufren cortando las cebollas. Pon una vela la lado y adiós lagrimas.



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